Las calorías vacías

Las calorías vacías son aquellas contenidas en alimentos que no aportan ni vitaminas, ni minerales, ni nutrientes esenciales (o los contienen en cantidades muy reducidas)... y sólo aportan calorías. Como ejemplos de estos alimentos ricos en calorías vacías destacamos: el azúcar blanco; los alcoholes de alta graduación; los refrescos carbonatados; las gominolas; los productos muy refinados...
En parte, el abuso de este tipo de alimentos determina una dieta desequilibrada y trastornos alimenticios.